Per rassodare glutei, addominali e gambe, per stimolare la circolazione, migliorare la resistenza cardiorespiratoria e, ultimo ma non ultimo, per offrire una full immersion nella natura, il trekking è davvero la scelta ideale.

Il trekking non impone discriminazioni d’età né di stagione: in ogni momento è buono, anche in inverno, per macinare passo dopo passo, con o senza sci ai piedi, chilometri preziosi per la nostra salute.

RASSODARE I GLUTEI CON IL TREKKING – la gradualità:

Quel che conta con il trekking è procedere per gradi: sia in termini di difficoltà che di lunghezza del percorso. E per chi è fuori allenamento una mezz’ora di cammino in pianura e’ sufficiente: si aumenterà poi progressivamente la pendenza e la durata.

Anche l’andatura è importante. Ricordiamo che il trekking e non deve essere una lotta contro il tempo, ma l’occasione per rilassarsi e per dimenticare per un attimo i ritmi frenetici che contraddistinguono la vita di ogni giorno. Senza contare che, procedendo lentamente, diminuisce il rischio di scivolare o di incappare in una storta.

RASSODARE I GLUTEI CON IL TREKKING – come attrezzarsi:

Come scegliere l’attrezzatura idonea per il trekking? L’abbigliamento per il trekking non deve essere improvvisato ma scelto in base a precise caratteristiche che garantiscano comfort e sicurezza. A partire dalle calzature, nel caso di trekking senza sci, rigorosamente leggere ma resistenti, con battistrada in gomma antiscivolo e suola anatomica, per assorbire i microtraumi derivati dall’impatto con il suolo accidentato. Da preferire sono i modelli con tomaia alta sopra la caviglia per evitare distorsioni e in materiale impermeabile per essere riparati e asciutti anche in ambienti umidi e con la neve. I pantaloni per il trekking dovranno essere comodi ed in tessuto morbido e traspirante.

RASSODARE I GLUTEI CON IL TREKKING – cosa mettere nello zaino:

Nello zaino infine, da scegliere con schienale anatomico imbottito e spallacci larghi per assicurare un appoggio soft, per il trekking infileremo solo lo stretto indispensabile: maglione o pile e giacca a vento, cartina, telefonino, una borraccia d’acqua e qualche snack per spezzare la fame e ricaricare le energie durante il percorso.

Porre la massima attenzione a pochi e semplici accorgimenti relativi all’igiene orale significa eliminare o minimizzare i fattori di rischio dentale.

La regola base per la salute di denti e gengive prevede di pulire accuratamente dopo ogni pasto i denti e i loro interstizi con gli strumenti adeguati, per ottenere la rimozione dell’accumulo di placca e di batteri, massaggiando nello stesso tempo delicatamente le gengive per rinforzarle.

Come abbiamo potuto approfondire in “La salute inizia in bocca”, questa non è semplicemente una sana abitudine da osservare per ottenere un sorriso brillante, ma si tratta invece di una vera e propria forma di tutela della salute e del benessere del nostro organismo.

Le semplici azioni che per la salute dei nostri denti non dobbiamo quindi mai tralasciare sono essenzialmente due:

(1)

• rivolgersi periodicamente al dentista di fiducia per una seduta di pulizia professionale in studio (indicativamente una volta all’anno), abbinata ad una visita di controllo (ogni 6 mesi).
• Tramite la pulizia professionale dei denti potremo liberarci dagli accumuli di tartaro che insidiano le gengive e che costituiscono l’anticamera di infiammazioni e piorrea.
• Il dentista inoltre saprà individuare per tempo eventuali carie o situazioni problematiche, intervenendo tempestivamente prima che il problema si sviluppi ulteriormente.

(2)

• lavare i denti tutti i giorni almeno 2 volte al giorno, dopo i pasti principali.
• La pulizia sarà particolarmente completa e profonda se dedicheremo a quest’operazione alcuni minuti, utilizzando uno spazzolino di buona qualità e con setole fitte e morbide ed avvalendosi anche dell’utilizzo di filo interdentale (oppure dello scovolino, se gli spazi interdentali sono sufficientemente ampi).
• Per una completa igiene quotidiana dei denti non dimentichiamo infine di spazzolare la lingua per eliminare i batteri presenti anche su questa superficie.

Continua qui per scoprire perchè combattere carie, placca batterica e gengiviti significa guadagnare in salute per l’intero organismo.

Ebbene, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Appetite, eliminare i carboidrati dalla propria dieta per perdere peso può avere gravi effetti collaterali, riducendo la memoria e la capacità di concentrazione.

Questa è la conclusione di uno studio condotto da scienziati della Boston Tufts University e guidato dal dottor Holly Taylor.

I risultati della ricerca puntano il dito verso alcune delle diete più famose tra cui la dieta Atkins, che predica l’eliminazione di farina, zucchero e patate, ma consente buone quantità di proteine e di grassi. Gli effetti collaterali di un simile regime alimentare sono allarmanti: in breve tempo si registra una importante perdita di lucidità, un certo grado di rallentamento delle capacità cognitive ed addirittura una diminuzione della capacità mnemonica.

Lo studio, che si è svolto su un campione di 19 donne di età compresa fra i 22 ed i 55 anni, ha dimostrato che i soggetti alimentati con una dieta povera di carboidrati, dopo solo una settimana, dimostrava fenomeni di diminuita attenzione e concentrazione sia a breve che a lungo termine, rispetto ai soggetti alimentati in modo equilibrato.

Le donne che avevano evitato di assumere carboidrati dimostravano inoltre tempi di reazione rallentati e riduzione dell’attenzione visiva e di quella spaziale (quindi maggiore difficoltà a riconoscere volti ed oggetti), oltre a manifestare cali di memoria.

Secondo i ricercatori, la spiegazione risiede semplicemente nel fatto che il basso contenuto di carboidrati nella dieta abbassa la quantità di glucosio nel sangue, che viene trasportato quindi in quantità minore al cervello, fornendo una quantità minore di “carburante” per le cellule nervose.

Dire addio a pane e pasta in sostanza sottrae al cervello il “carburante” indispensabile per la funzionalità dei neuroni. Una risultato che dovrebbe far riflettere chi si priva di carboidrati a cuor leggero per una pura questione estetica.

Senza dimenticare che lo studio pubblicato dalla rivista non ha evidenziato differenze di perdita di peso tra i due gruppi di donne sottoposte al test: le donne dei due gruppi hanno registrato la stessa perdita di peso.

Per evitare la puzza che si diffonde nell’aria durante la cottura di cavoli e broccoli, ecco un semplice rimedio naturale che può servire al nostro scopo.

Cavolfiore, cavoli e broccoli sono verdure fondamentali per la nostra alimentazione grazie alle loro molteplici proprietà benefiche: queste verdure regalano infatti minerali, vitamine e preziosi nutrienti che contribuscono al mantenimento del benessere del nostro organismo.

Ma come cuocere dunque cavolfiore e broccoli evitando lo spiacevole inconveniente della caratteristica puzza che si diffonde per la casa durante la cottura?
Ecco un semplice rimedio naturale che ci viene dell’esperienza delle nostre nonne per evitare la puzza di cottura.

Fin dai primi minuti della cottura delle nostre preziose verdure, per evitare che l’odore caratteristico si sviluppi e si diffonda nell’aria, appoggiare sul coperchio della pentola una spessa fetta di pane imbevuta di aceto bianco.

Durante la cottura, grazie al calore che raggiungerà il coperchio l’aroma dell’aceto si volatilizzerà nell’aria fino a neutralizzare il cattivo odore del cavolfiore e delle verdure che stiamo lessando.
Davvero un utile rimedio naturale che è possibile ottenere con una spesa minima e che può essere sempre a portata di mano per cucinare senza pensieri broccoli, cavoli, eccetera.

Questo rimedio può essere utilizzato anche per la cottura di cavolfiori, cavoli e broccoli con la pentola a pressione: il procedimento è lo stesso che per una pentola “normale”. L’unico importante accorgimento da tenere in considerazione è quello di posizionare la fetta di pane in modo che questa non interferisca con lo sfiato della valvola a pressione.
Buon appetito!

Secondo uno studio condotto sotto la guida di Joe Vinson da ricercatori statunitensi dell’Università di Scranton in Pennsylvania, le noci comuni sarebbero infatti un vero e proprio serbatoio naturale di antiossidanti, e le loro proprietà benefiche sarebbero molto maggiori rispetto a quelle di altra frutta secca come mandorle, anacardi, pistacchi, arachidi, noci di macadamia o noci di pecan.

Come ha dimostrato la ricerca presentata al 241° National Meeting & Exposition dell’American Chemical Society, le noci comuni conterrebbero antiossidanti in grado di proteggere arterie e cuore fino a ben 2 volte di più rispetto all’altra frutta secca, e conterrebbero una quantità di vitamina E fino a 15 volte superiore.

Tutta la frutta a guscio contiene nutrienti e proteine di alta qualità, vitamine, minerali, fibra alimentare ed è priva di glutine. Le noci comuni tuttavia hanno davvero un marcia in più anche perché vengono consumate al naturale: a differenza di molti altri tipi di frutta secca che viene consumata tostata, le noci non subiscono processi di lavorazione che fanno diminuire il contenuto di nutrienti disponibile.

Una manciata di noci conterrebbe secondo lo studio quindi quasi il doppio di antiossidanti rispetto ad un qualsiasi altro frutto secco. Tutto questo suggerisce secondo Vinson l’opportunità di consumare più noci all’interno di una dieta sana ed equilibrata: un consumo regolare di noci o di piccole quantità di burro di arachidi sarebbe collegato secondo i risultati della ricerca alla diminuzione del rischio di sviluppare malattie cardiache, calcoli biliari e diabete di tipo 2.

Un consumo regolare di noci secondo i ricercatori statunitensi dell’Università di Scranton in Pennsylvania sarebbe da quantificare in 7 noci al giorno, il numero perfetto da consumare per ottenere i salutari benefici per il nostro organismo.

Per conservare minerali e vitamine delle verdure che consumiamo quotidianamente, è necessario preparare e cuocere i preziosi frutti della natura nel modo giusto.

Modi e tempi di cottura delle verdure:

Le modalità di cottura ed i suoi tempi sono fondamentali per preservare vitamine e sali minerali di patate, zucchine, carote, pomodori e di tutti gli altri ortaggi che fanno parte della nostra alimentazione. In generale è possibile affermare che la cottura determina una dispersione delle prorietà nutritive delle verdure, anche se esistono alcune eccezioni. Quindi ricordiamo che è preferibile optare per un tempo di cottura il più breve possibile, per tutelare la ricchezza di minerali e vitamine delle verdure.

Vediamo dunque come cucinare le verdure e come consumare la frutta:

- lasciare la buccia delle verdure e della frutta tutte le volte che è possibile: evitare di sbucciare verdure e frutta significa infatti conservare la maggior parte degli antiossidanti naturali presenti, appunto, proprio nella parte più esterna, ossia nella buccia. Un consiglio è di conseguenza quello di acquistare frutta ed ortaggi bio e di lavarli accuratamente prima della cottura o prima di consumarli.

- preferire la cottura a vapore delle verdure piuttosto che la bollitura: la cottura a vapore evita infatti la dispersione di molti preziosi nutrienti nell’acqua di cottura.

- un’alternativa alla bollitura può essere anche un’immersione veloce delle verdure in acqua bollente: appena dopo la sbollentatura è consigliabile passare gli ortaggi sotto il getto dell’acqua fredda, per conservare la maggior quantità di sali minerali e vitamine. In questo modo si mantiene inoltre anche il colore naturale della verdura.

L’eccezione: i Pomodori

Riguardo alle regole di cottura per le verdure dobbiamo ricordare che i pomodori costituiscono un’eccezione. I pomodori infatti guadagnano alcune importanti proprietà nutritive proprio grazie alla cottura. Il prezioso contenuto di licopene, enzima antiossidante ed anticancro, viene infatti attivato proprio dalla cottura.

Quindi ricette come un buon sugo di pomodoro fresco per la nostra pasta e pomodori ripieni al forno delizieranno d’estate il nostro palato ed allo stesso tempo ci forniranno tanto prezioso licopene, da immagazzinare in vista della stagione fredda.

Secondo uno studio condotto dalla Rush University di Chicago, le scarpe giuste per evitare problemi alle ginocchia  dovrebbero avere suola quasi piatta e soprattutto flessibile.

Lo studio, che è stato condotto su un esteso campione di volontari con artrosi al ginocchio e altri problemi articolari, ha evidenziato come l’uso di scarpe con suola rigida e non flessibile aumenti il carico del peso sul ginocchio del 15 per cento circa, facendo crescere il pericolo di danni all’articolazione durante la camminata.

Bocciati quindi gli zoccoli e tutte le calzature con suola rigida, mentre scarpe da ginnastica con suola flessibile e le cosiddette flip-flop (le infradito di gomma tanto diffuse negli ultimi anni) sarebbero le calzature ideali perchè permettono di camminare muovendo il piede come se fosse scalzo.

Secondo gli studi più accreditati nel settore, l’abitudine di camminare a piedi nudi sarebbe infatti un toccasana per le articolazioni.

L’ideale sarebbe poter camminare su un terreno cedevole come la sabbia: in questo modo il carico viene naturalmente spostato in piccola parte verso la punta del piede, evitando lo sforzo eccessivo su ginocchia e tendini.

Via libera allora a sneakers flessibili ed infradito, meglio se con un rialzo sotto il tallone di uno o due centimetri, per evitare qualsiasi rischio di tendiniti che le suole piattissime potrebbero favorire.

Secondo i risultati di uno studio condotto dall’Università di Graz, in Austria, lo zafferano sarebbe un toccasana per il fegato malato, in quanto migliorerebbe le condizioni del tessuto e farebbe regredire le infiammazioni croniche.

La curcumina contenuta nello zafferano è, secondo lo studio, l’elemento capace di migliorare le condizioni del fegato.

Lo zafferano, che contiene carotenoidi, vitamina B1 e B2, è in effetti conosciuto da tempo nella medicina tradizionale per le sue proprietà eupeptiche, antispastiche, sedative e antiossidanti, ma a causa di possibili problemi di tossicità a dosi elevate, se ne consiglia generalmente l’uso solamente in cucina.

Anche la cucina indiana e la medicina ayurvedica fanno largo uso dello zafferano per i benefici riscontrati sulla circolazione sanguigna, contro i bruciori di stomaco e nella lotta contro i virus.

Secondo alcuni ricercatori dell’Istituto Nazionale della Nutrizione (inran.it), lo studio austriaco, che ha evidenziato le proprietà benefiche dello zafferano per la salute del fegato, è sicuramente un buon punto di partenza per la produzione di integratori alimentari contenenti efficaci concentrazioni di curcumina.

La risposta è il NORDIC WALKING, da praticare in tutte le stagioni ed ovunque, anche in città ed in riva al mare.

Il NORDIC WALKING, ossia la camminata con i bastoncini che sostengono, stabilizzano l’andatura e danno ritmo al passo, è secondo un accreditato studio, un ottimo metodo per dimagrire, ridurre la pressione arteriosa e per apportare consistenti benefici alla salute cardiovascolare.

Lo studio, svolto dal Centro di ricerca in bioingegneria e scienze motorie di Rovereto su un esteso campione di persone in sovrappeso, ha dimostrato che, a parità di sforzo rispetto alla semplice camminata, alla seduta in palestra o alla pedalata in bicicletta, con il Nordic Walking si ottengono risultati migliori i termini di salute e di dimagrimento.

Grazie agli appositi bastoncini, quasi tutti i muscoli del corpo si mettono in azione durante la camminata di NORDIC WALKING. Diventa naturale infatti darsi la spinta con le braccia, portando quindi il corpo gradatamente ad assumere una postura corretta e a far lavorare intensamente i muscoli dorsali. Lo scarico del peso dato dall’ appoggio del bastoncino sul terreno permette una consistente riduzione del carico delle articolazioni di ginocchia, caviglie ed anche.

Applicando quindi la tecnica corretta, grazie alla camminata NORDIC WALKING è possibile coinvolgere nell’esercizio gran parte della muscolatura corporea rendendo l’attività una forma di allenamento aerobico di grande efficacia per dimagrire e per migliorare le prestazioni di cuore e polmoni. Senza dimenticare tra gli effetti salutari anche la riduzione del mal di schiema e l’aumento dell’equilibrio.

A parte le malattie articolari in fase acuta, come può essere l’artrite della spalla, non esistono controindicazioni per la pratica del Nordic Walking, che si consiglia di svolgere 2-3 volte a settimana per circa 30-60 minuti, possibilmente dopo un training con istruttore.

Per approfondimenti e dettagli sul NORDIC WALKING puoi continuare su www.nordicwalking.it

L’effetto più immediato del massaggio in acqua è il rilassamento mentale indotto già dall’inizio del trattamento. Immersi in un liquido caldo all’interno di un ambiente avvolgente e dai suoni soffusi, grazie un condizionamento neuroassociativo, la mente sprofonda in un confortevole stato di relax e di benessere che ricorda inconsciamente quello sperimentato nella vita pre-natale. In questo stato psico-fisico di grande relax l’organismo è in grado di attivare i propri processi rigenerativi.

L’idroterapia agisce anche sul fisico in maniera diretta ed efficace. La sensazione di benessere e rilassamento associata all’azione meccanica dell’acqua sul corpo inducono la produzione di endorfine con un conseguente aumento della soglia del dolore (effetto antidolorifico) e della benefica sensazione di piacere (effetto benessere).

La pressione dei getti d’acqua esercita inoltre un valido effetto mobilizzante sui tessuti superficiali come cute, tessuto connettivo, muscolare e adiposo, favorendo l’eliminazione di cellulite ed adiposità localizzate, tonificando i muscoli e stimolando i recettori cutanei (detti esterocettori). Diversamente da quanto accade fuori dall’acqua, in acqua i confini del corpo e i movimenti vengono percepiti soprattutto tramite l’esterocezione, ossia tramite i recettori cutanei: le informazioni derivanti dal consueto sistema percettivo (propriocettivo) vengono alterate dal galleggiamento favorendo la sensibilizzazione dell’esterocezione e di conseguenza una maggiore consapevolezza del proprio corpo e dei propri confini corporei.

Il massaggio idroterapico migliora la circolazione sanguigna, inducendo la riduzione del calibro dei vasi circolatori periferici superficiali grazie alla pressione dell’acqua, facilitando in questo modo il reflusso venoso, linfatico, dei liquidi interstiziali, e favorendo lo smaltimento della cellulite ed il riassorbimento di eventuali gonfiori.

Il minor carico gravitazionale dovuto al galleggiamento in acqua determina una minore pressione articolare, favorendo un’ampia mobilizzazione articolare e una relativa riattivazione funzionale, beneficiando la postura e risolvendo eventuali blocchi articolari inconsci, anche grazie al profondo rilassamento indotto dal massaggio in acqua.

Lo stato di rilascio delle tensioni muscolari e psichiche permette lo sblocco del muscolo diaframma agevolando così una respirazione fisiologicamente profonda. Nello stesso tempo, la pressione idrostatica costringe a un lavoro contro resistenza i muscoli inspiratori (il diaframma in particolare), allenandoli, e facilita una più completa espirazione attuando quindi una vera e propria rieducazione respiratoria, con tutti i benefici sull’intero organismo che ciò comporta.
Una seduta di idroterapia, oltre agli effetti estetici conferisce quindi uno stato di benessere fisico-psico globale e naturale, rendendo il massaggio in acqua un efficace e benefico appuntamento con la bellezza senza effetti collaterali, indicato per tutte l’età (dalla prima infanzia) e persino in gravidanza.

Puoi provare gli effetti dell’idroterapia (drenanti, rassodanti, anticellulite, energizzanti, tonificanti oppure rilassanti, a seconda dell’esigenza) presso

DIMENSIONE ESTETICA

via Don Luigi Ceccato 3/A

Fonte (Treviso)

tel. 0423 – 949 936

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Acquistare online frutta e verdura freschi e di stagione è possibile e conveniente, grazie all’iniziativa di alcune cooperative agricole che si occupano di recapitare la cassetta assortita fino a casa del cliente, ad un costo che varia in funzione del peso e della periodicità dell’acquisto.

In questo modo è possibile riscoprire il piacere di mangiare frutta e verdura appena raccolte, evitando la fatica di recarsi presso l’azienda agricola.

Tramite l’acquisto online di frutta e verdura si evitano i canali tradizionali di distribuzione facendo sì che gli agricoltori, pagati più equamente, vengono anche sostenuti nell’eventuale scelta di coltivare prodotti bio.

Il servizio di consegna dell’acquisto di frutta e verdura online è simile a quello adottato dai GAS, Gruppi di Acquisto Solidale; il sistema però è più semplice perchè si svolge su base individuale e non coinvolge decine di famiglie, come avviene invece per i Gas.

Dove acquistare frutta e verdura online con consegna a domicilio? Ecco alcuni degli indirizzi delle “aziende agricole a domicilio”:

- ORTAIE (www.ortaie.it) nel milanese

-  IL CORNALE (www.cornale.it) in Piemonte

- BIOBOX (www.biobox.it) in Lazio

- ORTOVAGANDO (www.ortovagando.it) nelle Marche

- BIOEXPRESS (www.bioexpress.it) in Alto Adige

- BIO KISTL (www.biokistl.it) in Alto Adige

Il massaggio subacqueo, già largamente utilizzato in medicina per migliorare la circolazione, le flebopatie, l’insufficienza venosa, per contrastare dolori muscolari e articolari, trova grande diffusione anche in campo estetico per i suoi indubbi vantaggi. Oltre a favorire infatti il rilassamento ed il benessere fisico, il massaggio in acqua è indicato nel trattamento di cellulite, adiposità localizzate, invecchiamento della pelle e nei problemi di rassodamento e rimodellamento del corpo.

L’idroterapia, cioè il massaggio in acqua si effettua utilizzando getti d’acqua calda e aerata indirizzati attraverso ugelli e attraverso una lancia all’ interno di una vasca professionale speciale verso tutta le zone del corpo oppure focalizzandosi su una particolare zona interessata da inestetismo. Questo massaggio è molto efficace per contrastare cellulite ed adiposità localizzate perché la muscolatura e la cute immerse, grazie al potere decontrattivo dell’acqua, sono rilassate e quindi più ricettive ai trattamenti.

L’utilizzo dell’ozono – ossigeno allo stato nascente – potenzia gli effetti dell’idroterapia in quanto favorisce la penetrazione attraverso la cute degli oligoelementi o dei principi attivi utilizzati, esplicando inoltre un’importante azione battericida e rigenerante.

Questo tipo di massaggio produce sul corpo sia effetti meccanici che termici. Una temperatura adeguata del bagno e del getto d’acqua provoca il rilassamento dei muscoli. La pressione della corrente d’acqua favorisce il riscaldamento dei muscoli, con effetti a livello sia neurale che metabolico.

Il massaggio in acqua è sempre un trattamento personalizzato: pressione, temperatura, localizzazione del getto d’acqua, sono regolati in base alle necessità specifiche dell’ospite. Questo idromassaggio induce una sorta di ginnastica capillare che favorisce l’irrorazione sanguigna e migliora il drenaggio tessutale, per cui è particolarmente indicato nei casi di gonfiore, pesantezza, cellulite. All’azione meccanica degli idrogetti, ugelli ripartiti in zone, si associano le proprietà curative e l’azione chimico-fisica dei minerali degli oli opportunamente disciolti nella vasca per rendere più specifica la seduta, che stimolano l’eliminazione dei liquidi in eccesso.

Prova gli effetti dell’idroterapia (drenanti, rassodanti, anticellulite, energizzanti, tonificanti oppure rilassanti, a seconda dell’esigenza) presso

DIMENSIONE ESTETICA

via Don Luigi Ceccato 3/A

Fonte (Treviso)

tel. 0423 – 949 936

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Ricchi di ferro, potassio e fosforo, i PISTACCHI sarebbero in grado di abbassare i livelli di colesterolo, oltre che contrastate efficacemente i fenomeni di invecchiamento cutaneo.

Questo è il risultato di uno studio condotto congiuntamente dall’Università della Pennsylvania e dall‘Università dell’East Anglia, che è stato recentemente pubblicato sul Journal of Nutrition.

Secondo i ricercatori delle due università è sufficiente introdurre circa 40-45 grammi di PISTACCHI al giorno, all’interno di una dieta equilibrata, per abbassare il colesterolo totale in maniera naturale, agendo in particolare contro il colesterolo cattivo (Ldl).

I pistacchi, per svolgere la loro azione ed abbassare il colesterolo in modo naturale, possono essere mangiati sia al naturale che lavorati, per esempio nel gelato: la quantità indicata (40-45 gr) corrisponde ad una manciata di pistacchi.

A rendere attiva questa preziosa proprietà di abbassare il colesterolo sarebbe, secondo lo studio pubblicato sul Journal of Nutrition, l’azione congiunta di BETACAROTENE, VITAMINA E e LUTEINA, un potente antiossidante.

La vitamina E, elemento fondamentale per la salute di occhi e pelle, che in estate sono più esposti all’azione “ossidante” del sole, agisce sull’organismo aiutandolo ad assorbire la vitamina A, che a sua volta riduce i danni da invecchiamento cellulare favorendo una naturale abbronzatura.

Insomma, largo ai pistacchi per tutelare la nostra salute!

RNP è una tecnica rivolta al benessere della persona come superamento dei proprio limiti in tutti i campi permettendo alla persona di avere nuovi orizzonti, nuovi successi.

Cosa significa RNP? Continua a leggere più sotto.

Cosa significa RNP?

Rimodellamento: in quanto con la nostra volontà é possibile riuscire a rimodellare la nostra vita scardinando forti vincoli del passato.

Neuro: perché il nostro cervello, essendo un grande Data Base, può acquisire nuove informazioni e nuovi collegamenti neuronali.

Percettivo: perché classificando la realtà in base a come la percepiamo, possiamo cambiare con un mutamento percettivo. Andando infatti ad interagire sui neuroni, possiamo interagire anche sulla percezione. Considerando che l’uomo ha dei limiti ed un passato che lo forma creando delle convinzioni che renderanno la sua vita un copione (vedi l’educazione, le esperienze di sofferenza, gioia ecc.), RNP valorizza l’altrettanta capacità di “riscatto” e Volontà nel mutamento delle proprie abitudini. Da piccoli viviamo infatti di emozioni che guideranno la nostra esistenza; da adulti  sviluppiamo una razionalità che ci permette di scegliere. Molte volte però ci aggrappiamo alle emozioni vissute creandoci una realtà rafforzata dalle convinzioni. Modificando invece il dialogo con noi stessi anche la percezione della realtà muterà e di conseguenza il nostro comportamento. Ecco quindi che, pur avendo un passato che ci ha visti “condizionare” la propria vita con pensieri positivi o negativi, delusioni, situazioni piacevoli e non, con RNP diventiamo consapevoli che possiamo, se VOGLIAMO e ci CREDIAMO, modificare il nostro presente senza conferire responsabilità al passato, al destino o all’ereditarietà. Il nostro essere presente, pur frutto di un background formativo, diventa quindi responsabile delle nostre emozioni al fine di generare uno stato di benessere.

Se volete approfondire questa materia, si terrà un corso di RNP nei giorni 26/27 marzo e 2/3 aprile 2011 al Palarosà di Rosà (VI), via S. Bonaventura.

Relatore: Dott.Florian Cortese (www.strategiedellamente.it)

Se foste interessati a partecipare, vi ricordiamo che é richiesta gentilmente un’adesione.

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Scritto da Erika per NaturaDonna, febbraio 2011

Ma che efficacia hanno veramente queste creme con staminali vegetali? Quali sono sulla pelle gli effetti delle staminali vegetali?

COSA SONO LE STAMINALI VEGETALI

La reale efficacia delle cellule staminali vegetali contenute in creme, gel e lozioni per il viso è molto dibattuta in seguito al bombardamento di pubblicità che avvertiamo in questo periodo. L’industria cosmetica propone le staminali vegetali come ingrediente hi-tech che garantirebbe risultati notevoli in termini di ringiovanimento della pelle.

Il punto di partenza per individuarne gli effetti è capire cosa sono le cellule staminali vegetali. Ebbene le cellule staminali vegetali sono cellule non ancora completamente sviluppate, e quindi non ancora specializzate a svolgere un processo particolare. Ogni cellula contenuta negli organismi viventi, è infatti specializzata a svolgere una specifica funzione per tutta la durata della sua esistenza. Le cellule staminali non sono ancora specializzate e proprio per questa caratteristica sono interessanti in quanto si possono moltiplicare senza mai invecchiare, in questo modo generarando nuovi tessuti o riparandoli se danneggiati da invecchiamento o da fattori esterni.

DA DOVE PROVENGONO LE STAMINALI VEGETALI

Le cellule staminali vegetali non sono estratte dalle piante, ma vengono coltivate in vitro. Tramite questa metodica si possono ottenere cellule staminali da colture cellulari vegetali che garantiscono alti standard di sicurezza e qualità, oltre che una produzione su vasta scala.

Spesso per le vegetali staminali si specifica che non si tratta di cellule vere e proprie, ma di estratti da colture vegetali. Mentre l’utilizzo di cellule staminali di origine animale può creare problemi dal punto di vista etico, lo stesso non si può dire delle cellule di origine vegetale. Proprio questo spiega la larga diffusione di queste cellule in cosmetica.

QUALI SONO GLI EFFETTI DELLE STAMINALI VEGETALI

Ma qual’è l’efficacia dei cosmetici contenenti staminali vegetali? Possono davvero rappresentare un elisir di eterna giovinezza?

Nessuno studio scientifico ha dimostrato finora che queste sostanze possano fare sparire le rughe, riparare i tessuti, rigenerare il collagene e ringiovanire la cute. Anzi, è opportuno sottolineare che il Giuri’ dell’Istituto per l’autodisciplina pubblicitaria (Iap) ha recentemente ordinato la cessazione della pubblicità di un noto prodotto cosmetico a base di staminali vegetali, che prometteva la scomparsa di rughe e segni d’espressione dalla pelle. Il Giurì ritiene “che alla luce delle conoscenze disponibili, l’uso delle cellule vegetali, sebbene totipotenti, sia incompatibile con quello delle cellule staminali umane: cosa che, se fosse vera, permetterebbe di intervenire nel campo medicale con interventi di grande rilievo (per esempio sui tumori) e, ovviamente, sarebbe ben nota alla comunita’ scientifica internazionale”.

Insomma sebbene le staminali vegetali siano appunto staminali e quindi capaci di svilupparsi in tessuti, non avrebbero la capacità di trasferire le loro proprietà all’organismo umano, non producendovi quindi effetti rilevanti. Questo non significa che un cosmetico di ultima generazione a base di estratti di staminali vegetali non abbia alcun effetto positivo sulla pelle. Al contrario, un prodotto dalla formulazione ricca di ingredienti attivi rigeneranti e rassodanti, olii pregiati, ceramidi, burri vegetali e collagene può costituire un valido aiuto nel mantenere la pelle lumunosa, compatta e levigata. Non aspettiamoci però effetti fantascentifici e miracolosi ed evitiamo di prendere gli slogan pubblicitari come oro colato.

Una crema a base di staminali vegetali fa bene alla pelle, la mantiene in buone condizioni, la nutre e la protegge. Tutto il resto (come la presunta capacità delle staminali vegetali di riparare i tessuti e rigenerare il collagene agendo quindi sul ringiovanimento cutaneo) è ancora da dimostrare.

Per purificare l’aria di casa in modo naturale ed eliminare le sostanze dannose ed irritanti è suggeribile circondarsi di verde, cioè di piante.

Secondo Nelson Marimoldi dell’Università di Parma, che ha parlato al convegno “Verde e ambiente: un binomio ad ampio respiro”, le piante hanno la capacità di immagazzinare e metabolizzare gli inquinanti dell’aria, anche quella domestica.

Le varietà di piante più efficaci per purificare l’aria di casa e per contrastare le malattie da ambiente chiuso sono circa 70. Ecco alcuni esempi di piante da interno che contribuiscono a pulire l’aria di casa.

Il Chlorophytum elastum è in grado di assorbire il 96 per cento del monossido di carbonio e più dell’80 per cento di formaldeide.

Anche l’Edera variegata, il Philodendron domestico e la Felce di Boston sono altrettanto utili per purificare l’aria di casa dalla formaldeide, mentre il comune Ficus benjamina agisce efficacemente contro il benzene.

L’Anturium assorbe e quindi elimina dall’aria l’ammoniaca, la Dracena marginata agisce contro xilene e toluene, mentre lo Spatifillo rimuove acetone e metanolo.

Circondarsi di piante in casa è quindi davvero utile per pulire l’aria e preservare la nostra salute in modo naturale.

Se una mela al giorno toglie il medico di torno, due al giorno abbasserebbero il colesterolo. Secondo lo studio infatti la polpa delle mele avrebbe la proprietà di abbassare il colesterolo naturalmente, grazie alle specifiche caratteristiche dei suoi componenti.

L’azione anti colesterolo dipenderebbe dalla presenza nella polpa delle mele di fibre non solubili che incrementano il metabolismo biliare, reponsabile dell’eliminazione del colesterolo cattivo.

Grazie alla presenza del glutatione perossidasi inoltre la mela stimola la funzionalità delle sue stesse sostanze antiossidanti, creando una particolare sinergia benefica tra le varie componenti del frutto.

Secondo Luca Grappadelli, docente di Fisiologia degli alberi all’Università di Bologna, fra poco potremo trovare sulle confezioni di mele la spegazione di questa particolare proprietà benefica contro il colesterolo.

Naturalmente, per abbassare il colesterolo in modo naturale tramite le mele, sarà necessario sfruttare completamente i benefici di questo alimento mangiandolo intero: secondo la ricerca terminata recentemente infatti, i risultati benefici non possono essere garantiti allo stesso modo dai succhi di mela o dai prodotti antiossidanti a base di mela assunti sotto forma di pillole.

Quindi, chi è alla ricerca di alimenti per abbassare il colesterolo ricordi: due mele al giorno…

La scelta è vasta, ma se cerchiamo un rimedio naturale per la pelle spenta di sicura efficacia vi suggeriamo di provare la maschera naturale nutriente per pelle secca a base di avocado e miele.

Gli ingredienti sono semplici e facilmente reperibili ed anche la preparazione è molto facile e veloce.

L’avocado è un frutto molto ricco di proprietà nutritive ed è un vero e proprio concentrato di antiossidanti, di vitamina E, di vitamine del gruppo B e di potassio.
Il frutto occupa un posto importante nella cosmesi naturale: da migliaia di anni le donne del Sud e Centro America utilizzano l’AVOCADO come idratante per le pelli secche e come maschera nutriente per capelli secchi. Il suo olio contiene circa il 75% di grassi insaturi, tra cui in particolare l’acido linoleico, che è un vero toccasana per le pelli delicate e stressate.

Vediamo come preparare questa efficace maschera nutriente fai da te.

Ingredienti per la MASCHERA NUTRIENTE per pelle secca:

• 1 AVOCADO maturo
• 3 cucchiai di MIELE biologico

Come preparare la MASCHERA NUTRIENTE fai da te:

• Preparare questa maschera per la pelle secca è molto semplice e veloce ed il risultato sarà una pelle nutrita e luminosa. Gli ingredienti della maschera nutriente  hanno infatti proprietà elasticizzanti e aiutano ad idratare la pelle.

• Schiacciate la metà dell’avocado fino a renderlo una pasta cremosa. Versare la crema in una tazza grande ed aggiungere il miele, mescolando il composto con cura.

• Applicare quindi la maschera nutriente sulla pelle del viso e del decolletè, lasciando agire per 10 minuti circa. Alla fine del trattamento detergere la pelle con un panno umido, quindi sciacquare con cura ed asciugare tamponando delicatamente con un panno morbido.

L’associazione Coldiretti lancia l’allarme sul costo che gli italiani affrontano ogni anno per l’acquisto di frutta e verdura e propone un semplice metodo per risparmiare fino al 20% sulla spesa.

Coldiretti, che ha promosso l’ormai famoso progetto consumi a “chilometri zero”, sottolinea come l’acquisto di prodotti ortofrutticoli locali e di stagione consenta davvero di risparmiare denaro evitando nello stesso tempo spreco di energia e l’emissione di inutili sostanze inquinanti nell’atmosfera.

Scegliere frutta e verdura di stagione quindi significa evitare tutti quegli alimenti “fuori stagione”, appunto, che devono percorrere lunghe distanze prima di giungere sulle tavole, e che per questo motivo raggiungono prezzi record di vendita.

Limitare per esempio l’acquisto in inverno di prodotti come le ciliegie cilene, oppure l’uva del Sudafrica, che volano rispettivamente 13mila e 8 mila chilometri per arrivare in Italia, consumando fino a 5,8 kg di petrolio, e che per questo motivo hanno ormai raggiunto prezzi molto elevati, significa allo stesso tempo risparmiare sulla spesa e tutelare l’ambiente.

Coldiretti stima che una famiglia che si impegni a consumare solo prodotti locali e di stagione, e che faccia attenzione anche agli imballaggi, può arrivare a risparmiare fino al 20 per cento sulla spesa, contribuendo anche alla tutela dell’ambiente in quanto evita la liberazione nell’ambiente di circa 1000 chili di CO2 all’anno.

Per realizzare la giusta consapevolezza del consumatore a tavola, è fondamentale l’obbligo di indicare in etichetta la provenienza dei cibi, prevedendo nei canali di distribuzione commerciale la disponibilità di spazi adeguati dove poter acquistare alimenti locali, che non devono essere trasportati per lunghe distanze e che per questo motivo saranno venduti a prezzi più bassi.

I primi circuiti “a chilometri zero”, avviati proprio da Coldiretti, sono già presenti anche a livello di ristorazione in molte città italiane e vanno dalla gelateria alla ristobottega, dall’osteria allo snack bar e ai vari ristoranti, riconoscibili dall’apposita targa.
Sempre in tema di risparmio sulla spesa e di consapevolezza sui consumi, si registra inoltre l’apertura, in molte città italiane, dei cosiddetti Farmers Market (mercati degli agricoltori), dove gli agricoltori locali vendono i propri prodotti: è questo il segno che i consumi stanno concretamente diventando più consapevoli ed attenti anche all’ambiente.