Non buttate il pandoro avanzato da Natale! Ecco la ricetta per un dolce golosissimo e veloce

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Non buttate il pandoro avanzato da Natale! Ecco la ricetta per un dolce golosissimo e veloce.
Vi sono avanzati dei pandori che, passate le festività natalizie, rischiano di finire impolverati nel fondo della vostra dispensa in attesa della data di scadenza? Non sforzatevi di mangiarli controvoglia e non buttateli! Gigliola ci ha suggerito la ricetta per un dolce sfiziosissimo e semplice da realizzare che vi permetterà di consumarli …e che vi farà sicuramente leccare i baffi!
Ingredienti:
1 pandoro
1 confezione di ananas sciroppato
3 uova
3 cucchiai di zucchero
3 etti di mascarpone
Preparazione del dolce:
spezzettare un pandoro e metterne una parte in un contenitore rettangolare
inzuppare lo strato di pezzi di pandoro con un pò di sugo dell’ananas sciroppato
montare a parte i 3 rossi d’uovo con 3 cucchiai di zucchero, aggiungere al composto 3 etti di mascarpone e mescolare bene.
Unire poi le chiare delle uova montate a neve e mescolare ancora (si ottiene così la crema del tiramisù)
stendere sul pandoro precedentemente inzuppato uno strato di crema e parte dell’ananas tagliato a pezzettini.
Proseguire con un altri 2 o 3 strati alternati di pandoro, crema ed ananas a pezzi.
Buonissimo!
(Un ringraziamento a Gigliola)

dolce-pandoro-avanzato-2Vi sono avanzati dei pandori che, passate le festività natalizie, rischiano di finire impolverati nel fondo della vostra dispensa in attesa della data di scadenza? Non sforzatevi di mangiarli controvoglia, e non buttateli!

Gigliola ci ha suggerito infatti la ricetta per un dolce sfiziosissimo, e semplice da realizzare, che vi permetterà di consumarli …e che vi farà sicuramente leccare i baffi!

Leggi qui sotto per la ricetta con il PANDORO AVANZATO e CLICCA QUI per le ricette con il PANETTONE AVANZATO!

Ingredienti:

  • dolce-pandoro-avanzato-31 pandoro
  • 1 confezione di ananas sciroppato
  • 3 uova
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 etti di mascarpone

Preparazione del dolce:

  1. spezzettare un pandoro e metterne una parte in un contenitore rettangolare
  2. inzuppare lo strato di pezzi di pandoro con un pò di sugo dell’ananas sciroppato
  3. montare a parte i 3 rossi d’uovo con 3 cucchiai di zucchero, aggiungere al composto 3 etti di mascarpone e mescolare bene.
  4. unire poi le chiare delle uova montate a neve e mescolare ancora (si ottiene così la crema del tiramisù)
  5. dolce-pandoro-avanzato-4stendere sul pandoro precedentemente inzuppato uno strato di crema e parte dell’ananas tagliato a pezzettini.
  6. proseguire con un altri 2 o 3 strati alternati di pandoro, crema ed ananas a pezzi.

Buonissimo!

(Un ringraziamento a Gigliola)

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