La ricetta della pasta con i fiori di zucca: ricetta con ingredienti di stagione

Se volete preparare una deliziosa pasta con i fiori di zucca, colorato ingrediente che la natura ci mette a disposizione in questo periodo dell’anno, leggete la ricetta che proponiamo oggi e scoprite come sia facile. Gli ingredienti sono pochi e la preparazione della ricetta per la pasta con i fiori di zucca è velocissima!

Ingredienti per 4 persone:

• 400 gr pasta corta
• 15 fiori di zucca panciuti
• 1 aglio
• Prezzemolo
• Grana
• Sale pepe olio

Continua a leggere per la preparazione della ricetta della pasta con i fiori di zucca.

Preparazione della PASTA con FIORI di ZUCCA:

• mondare e tagliare a striscioline i fiori di zucca e tritare il prezzemolo.
• In una pentola  mettere un po’ di olio, schiacciare l’aglio e farlo rosolare.
• Aggiungere il prezzemolo, i fiori, salare e pepare.
• Tenere il fuoco basso e cucinare il trito per 5 minuti circa.
• Quando la pasta è pronta, spadellalarla a fuoco vivace e impiattarla ricoprendola di formaggio grana.

1. 

   serena scrive:

   13 giugno 2011 alle 13:20

   ricetta veloce semplice e deliziosa:) molto pratica!!